南投旅遊資訊讚 / 南投夏日風情

文：書包客-蔣于嘉

文：書包客-湛于欣   攝影：駱筱尹

為什麼要號稱「老闆為你點菜」呢？因為這間位於埔里小鎮上的特色餐廳目前正在推無菜單料理喔！什麼是無菜單料理？沒有固定的菜色，老闆每天都會推陳出新。所以想要嘗試各種特別的料理的饕客們就一定要來這裡一嘗美味。

文：書包客-湛于欣   攝影：湛于欣

漫漫溽暑，已經泡咖啡店泡到覺得無新味了嗎？下午茶的蛋糕不再合胃口了嗎？找不到好地方歇息的你們，今天書包客要帶你們來到埔里鎮的一間超解熱的複合式冰店。

書包客來到位於埔里鎮立圖書館旁的一間小餐廳---九張桌子

文：書包客-湛于欣   攝影：湛于欣

懷念小時候讀的童話故事嗎?想要變身成為故事裡的王子公主嗎？還是想譜出一段奇幻綠野的羅曼史呢？

你有多久沒有和家人、朋友在夜空下優閒地泡著溫泉聊聊天了呢?
今天書包客要介紹的是一間溫馨又富有藝術氣息的溫泉民宿喔！

在埔里，需要排隊才吃得到的｢早餐｣?!

巧克拉提，是巧克力意思?沒錯!巧克拉提是巧克力的意思。

那所以，巧克拉提民宿裡，有巧克力可以吃嗎?答案是沒有，如果想吃巧克力，巧克拉提附近有18℃或烏牛欄手作巧克力可以吃。所以，為什麼這家民宿叫做巧克拉提呢?這次書包客似乎代替大家問出心中的疑問，老闆娘說，因為這間民宿不論外觀和套房，都是巧克力的顏色，因此把民宿取為巧克拉提，是義大利文巧克力的意思。(原來是如此啊!!!)

今天書包客來到今天(2012)六月正式開幕的熊麋鹿了幸福手作民宿，民宿給我們整體的感覺就是”完美”二字，因為這一切完全由兩位大男生親手打造，每一個角落的瑕疵都不放過，親手設計、親手做早餐和甜點、親手打掃、親手整理園區和生態……等等。老闆的用心與熱忱，在我們走進民宿的剎那，已歷歷在目。

文：書包客-蔣于嘉       攝影：蔣于嘉

今天要來介紹的是埔里的民宿

今天書包客們來到位於鄰近埔里客運總站及第三市場的一間韓式料理「麗苑」，經過時可要張大眼睛仔細尋找，不然可能會找不到店喔~

「青蛙ㄚ婆恁叨到了~」

「青蛙ㄚ婆」這號稱是當時才2歲阿婆的孫子取的，從阿公的口中聽到他敘述這段故事，滿滿愛孫的心情溢於言表。

早期埔里以農業為主，務農是許多人的職業，牛則是協助農耕的得力助手，在埔里有許多地名與牛有關，例如牛相觸、牛眠、牛尾等，牛相觸這名字意思有一個說法是形容在田埂間兩頭牛相互交會時碰觸，另一個說法則是地勢如兩頭牛相對，從餐廳外觀可以嗅到一絲濃厚的懷古味道，有如處在中國古代庭園景緻裡，木橋、池塘、水車、八角亭型成一副圖像，而那大門的牌樓有如電影中出現的造景，在庭園裡種了許多植物，處處都是驚喜，四季更迭有不同風貌，園區植物栽種都是老闆一手種植，談到牛相觸負責人游義誠大哥讓人驚艷，除了他的綠手指外，以前他還是製作武林高手必備道具如木製刀具、桃木樁、雙節棍等的業者，後來木工師傅年華老去，轉向經營餐廳。

說到能夠代表台灣的美食，大多數的人都自然而然聯想到小吃點心類的菜色。
例如鼎泰豐的小籠包即為一例。但是，由於台灣佛教深入民間，其生活方式之一的素食主義，給了台灣飲食在素餐這樣的領域中，當然也有很多的投入。

位於中台禪寺旁的平雲山都飯店，作為台灣獨特堅持素食主義的飯店，其所提供的餐點服務當然也是精心設計的精緻素食餐點。並且，堅持環保理念，選擇在地食材朝天然、無毒的餐點為目標。

文：書包客-蔣于嘉      攝影：蔣于嘉

在天籟發現愛

說到埔里，大家會想到什麼？筊白筍？No No No, 先別想到吃的，當講到宗教文化的時候，相信大家肯定是想到中台禪寺吧，其實在中台禪寺的旁邊，有一棟很不錯的飯店喔！沒錯，就是這間平雲山都，門口的招牌不禁會讓人聯想到中台禪寺，不過詳細情形是如何？小編就帶各位一探究竟。

文：書包客-湛于欣  攝影：湛于欣

 今天書包客們來到了位於鯉魚潭的天泉溫泉會館，一下車，就看到十分寬闊的佔地，向右是一片青綠的鯉魚潭，向左則是溫泉會館的庭園，簡直像個小型的遊樂園嘛！

文：書包客-黃淨君  攝影：黃淨君

阿呀呀～～

夏天到了，在這種炎熱的夏日，