文：書包客-蔣于嘉 攝影：蔣于嘉、蘇大衛
HEY大家!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
今天超興奮要來跟大家介紹日月潭的一家餐廳和酒吧-日光湖畔!!!
為什麼要那麼興奮呢？
因為他除了有好吃的餐點、浪漫的音樂之外
還有超棒的調酒哦！
哈哈哈總算被我等到採訪調酒的機會了
那麼快來看看這家整個被我大推的日光湖畔吧！
日光湖畔的用餐區不限於室內，連戶外也有擺設桌椅
可以選擇在室內浪漫的看著窗外的風景，也可以選擇在戶外直接感受風的溫度
像那天我們去採訪的時候是下雨天
坐在室內看著窗外，聽得見滴滴答答的雨聲、看著窗外不斷落下來的雨珠
其實莫名的會覺得好浪漫好浪漫
雨天有雨天的美，晴天有晴天的風情
座位區並沒有一致的設計
其實是為了讓客人可以有更多樣的選擇
喜歡什麼樣的感覺、什麼樣的椅子、什麼樣的風景
都可以自己去選
自己的用餐時間，就該有自己的決定權
我還蠻喜歡這樣的理念的
以前不知道從哪裡聽過：吃到一頓難吃的飯、難受的氣氛，會影響一整天的心情的
這麼浪漫的一個地方，不如用心挑個座位、隨性的選個餐點
給自己一個，最好的答案
除了座位的自由選擇以外，牆上也掛著大大小小的畫
特別喜歡這幅，感覺畫中的女人好有韻味
介紹完用餐環境後，來看看今天的餐點吧！
日光乳酪鍋，對這道餐點印象最深刻的就是濃郁的湯頭
牛奶鍋就是要有這種濃郁的氣勢啊！(拍桌
肉的顏色也非常漂亮，這道菜整個就是視覺與味覺的饗宴哦
跟芳宇討論過第一次去一個餐廳點餐
最安全的牌除了火鍋大概就是雞腿排了吧
怎麼點味道都不會差多少，就跟去飲料店的安全牌是紅茶一樣
這道餐點讓人印象最深刻的除了腿排很嫩以外，就屬後面的小配角啦
兩個配角都屬解膩類型的，沙拉吃起來很清爽，有甜味但也不至於太多
很涮嘴的一口接一口的就吃掉了
蝦子整個暴露在外面倒是很少見的海鮮表現手法
不過也說明了這是真材實料的啦
粉灑得有點不均勻就是，吃起來有時候會被突然的強烈味覺感給嚇到
不過基本上還是有個80分在的哦
麻香山豬肉是我覺得蠻特別的一道料理
于欣拿到這盤的時候好想把它搶過來啊！
還有沙拉它的沙拉！整個就是我最愛的組合
整體來說都不錯，只是濃湯的部分有一點點沒有很喜歡
味道稍淡，而且有種說不上來的口味
讓喝慣麥當勞玉米濃湯的我有點不習慣啊
其實老闆對於餐點是很用心的，每個月都會開會
每季都會針對餐點做調整，客人喜歡的就留下來並加強
不喜歡的就從菜單上移掉
你可能這次看到這個餐了，下次來的未必都是一樣的菜色
這就是一家店一直在進步的證明
接著帶大家來到梅荷園酒吧囉！！！(超興奮
實在不知道從何講起比較好
燈光美氣氛佳還有音樂美酒，很想在這裡每天夜夜笙歌
不過說起這個地方，其實是有小故事的哦
這裡原本是被蓋成一個五星級廁所，後來老闆把它改建成了酒吧
它的「遺跡」大概也只剩角落的一間小小廁所了吧
不過也很有趣，這個故事到今天還是讓大家津津樂道
這裡很受外國觀光客的青睞，說，很像外國酒吧的分為
帶大家走走看看這家晚上超美的梅荷園酒吧！
二樓在這裡最有特色的就是這面牆，這不是！海尼根嗎！
立馬想起了一群男人看到海尼根瘋狂大叫的廣告
我現在就是這種心情，那要喝多少才能有這面牆啊？不是會酒精中毒嗎！
整個瘋掉，所以才有這張照片
(PHOTO BY DAVID SU)
很有想要拆下來喝的氣勢
相對於二樓的包廂與陽台，一樓就很有露天的感覺了！
尤其看到一個東西讓我覺得蠻感興趣
有許願樹欸！大家都會把自己許的願望寫在紙條上掛上去
有人求桃花、有人求財運
消費滿三百就送一張許願卡，BY THE WAY打卡就送小餅乾哦
好了我覺得環境介紹到這裡就好，我們去喝酒吧喝酒！(很興奮
我有好多調酒想要介紹啦！
首先端上來的這杯好漂亮的調酒叫做親吻玫瑰
連名字都好美麗哦！
是用玫瑰調的，哈哈這一句有點廢話
喝起來甜甜的，也不會說很烈
是很適合女孩子喝的酒
這顏色真的很合我的口味
超美的~~
美吧美吧，我真心為相機能拍出來這麼漂亮的顏色感到欣慰
試管一共有四種口味：哈密瓜、草莓、百香、荔枝
這很適合多人的顧客點，有種四個願望一次滿足的感覺
而且調酒師都會很清楚的講這是用什麼什麼調成的
(PHOTO BY DAVID SU)
說到這個不得不提一下我們中文之光STEVE
沒錯偷偷宣傳他在這邊工作
也有調酒師執照(羨慕欸)而且超級親切
我一直覺得會調酒超酷的，我也想要學調酒！
STEVE會在這露出他欺名盜世魅力無窮的笑容接待大家哦
看到姐姐介紹調酒的時候提到奶酒，是奶酒(！)
一直很想要喝喝看奶酒可是沒有機會
所以問問姐姐可不可以喝喝看
她很大方的倒了一杯給我喝
果然是我喜歡的味道！就真的是奶跟酒欸！
沒想到這麼南轅北轍的東西加起來會那麼的合
其實很感謝梅荷園對我們的縱容
說一句想要看有火的酒就立馬調了這杯B51轟炸機給我們
還點燃了
再次慶幸好相機可以在夜中拍出火
我們都看得嘖嘖稱奇，也喝得很高興(重點
十秒的時間讓人感覺像一個世紀那麼久，真希望有一個世紀的時間來欣賞這麼美麗的火
送上來的時候超笨的回答說：蛤我不要茶，我想喝酒
立刻被我們家小伙伴們送上一個大大的白眼
這是酒啦！！！
是除了白蘭地以外的五種基酒調成的長島冰茶
含伏特加、琴酒、威士忌、蘭姆酒、龍舌蘭
超好喝，不知不覺整杯就喝完了
我決定下次來還要點這杯(已決定
完全露出心滿意足的笑容
當然這裡也不只調酒啦，這杯抹茶也同樣被我列為咕嚕咕嚕就喝完的飲料之一
適合不大喜歡甜的客人
苦苦的舌頭會感覺沙沙的
不過因為是在最後喝的，所以剛好沖淡嘴巴裡面的酒精味道
最後送上一張在梅荷園大衛學長教我拍的星芒
天哪我這相機！我這相機居然也能夠拍出星芒，好感動哦
總地來說，其實我給日光湖畔蠻高評價的
更多的分數在調酒這邊，服務的得體大方、調酒的美觀
都是很棒的表現
那麼提醒大家5/31在這邊有一個湖畔音樂節，對老闆來說是個很有意義的日子
邀請暨大吉它社的同學來表演，也有很多的音樂團體共襄盛舉
時間在晚上七點半到十點，是很棒的音樂節目
也提醒大家跨年之類的節日這邊也會有常態性活動
而在假日的時候梅荷園這邊晚上八點到十點也會有音樂表演
平日的營業時間是下午兩點到晚上十一點，假日的營業時間在下午兩點到晚上十二點
是不是很令人心動呢！我超心動
找一天來這邊洗洗耳朵、嚐嚐美酒吧！
聯絡資訊：
日光湖畔地址：南投縣魚池鄉日月潭中興路12巷18號
日光湖畔網址：http://www.sunnylakewonder.com.tw
日光湖畔電話：049-2855203
日光湖畔梅荷園地址：南投縣日月潭中興路名勝街口
日光湖畔梅荷園電話：049-2856515
日光湖畔梅荷園網址：http://www.sunnylakewonder.com.tw/meihe
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