南投旅遊資訊讚 / 南投夏日風情

文：書包客-駱筱尹

我們去的當天因為雨下超大，就沒有拍到整個外觀了>__<

他在埔里的宏仁國中對面，離總站很近 ~

直接走進來，就看到大大的「特等獎」

金上園推無菜單料理、沒有固定的菜色，也可以量身訂做，但要事先預訂唷，

像是，如果是來埔里賞花，老闆就會準備個花餐 ~

(老闆因為是學園藝的，對花、野菜都很了解

也有咖啡餐歐 :D

例如用新鮮的咖啡下去燉雞 (那咖啡當然在管理上不會灑農藥囉

接下來看看 yui 吃了些什麼 ~

首先，紹興醉雞，肉超嫩的ˊˇˋ

埔里名產，美人腿，果然是甘甜、配個美乃滋就很好吃 ~

過貓+百香果和老闆自製的日式和風醬

甘蔗筍，用紅甘蔗頂芽的部分，一根紅甘蔗只有這樣小小一根甘蔗筍，

從這裡看就有好幾隻紅甘蔗啊 ˋˇˊ

這個豬腳，叫化骨綿掌。

煨了24小時，不到200卡路里的熱量，

骨頭吃起跟蓮子很像

骨頭是可以吃的歐 !!! (重點啊 ~ 咬下去的當下 yui 也嚇到了 ~~

埔里米粉，30年傳承下來的，每家的埔里米粉炒法都不同！

在金上園可以看到很多不同的料理法，

yui 也是經過這次才知道，這些看似普通的食材可以做出種種料理，

不只是一般菜單上會看到的，

還有很多是老闆自己發明出來的。

然後 yui 想吃小米芒果布丁 (喂

在金上園可以看到老闆心血結晶的菜單，

但可以先來嚐嚐老闆的手藝唷 :D

金上園除了喜宴、鄉土菜、和一些特色菜之外，

還有自助餐的外燴到府唷~

--資訊--

金上園養生餐廳

電話：049-2995689

傳真：2990325

E-mail：kh.s921@msa.hinet.net

地址：南投縣埔里鎮中華路1-2號

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