文：書包客-蔣于嘉
又到了南投夏日風情的推薦時間！
今天要推薦的是位在埔里的589奶酪哦！
如果你跟我一樣也是一個團購愛好者，那麼你可能聽過589奶酪的名字甚至吃過
它不加蛋、不加奶粉、不加乳化劑、不加一滴水、不加防腐劑及任何香料
使用的是林鳳營鮮乳
是年齡層上到八九十歲阿公阿嬤下到一歲小BABY都能食用的良心優質奶酪啊
今天不只要吃它，還要帶著大家一起來揭開589背後的故事哦
談到589的起名，可是有一個非~~常可愛的原因哦
589取自日文歐巴將的諧音，也就是阿嬤的意思
立馬想到佐賀的超級阿嬤也是歐巴將歐巴將的喊啊
負責人原本是在做外燴相關工作
因為甜品做得特好吃，大家都建議她可以開個奶酪工坊
為了感謝母親的栽培與技藝傳承，於是取了589這個名字
好記又有意義
先來看看外觀吧，這些可愛的擺設真的超~~吸引人的
一瞬間有種綠野仙蹤的感覺
稻草人超可愛，是老闆的媽媽親手作的哦
但親手作的東西絕對不只有這個
還有圍欄上可愛的牛隻，是老闆的爸爸的作品
超可愛的好想抱回家哦!!!!
當然後面那個冰箱裡面的奶酪也很想全部抱回家
櫃台的旁邊就是一個開放式座位的空間
客人可以在這邊邊喝好喝的冬瓜茶邊慢慢的享受美味的奶酪
介紹完環境果斷的來重頭戲吧!!!!!!!!!!!!!!
正所謂六個願望一次滿足!!!!!!!!!!!!!
看到一次六個奶酪在桌上你能不激動嗎!!!!!!!!!!
手拿著相機拍還要邊寫採訪筆記
眼睛盯著奶酪真的是好折磨啊
之所以有芝麻啊抹茶啊這些養生的口味
也是因為照顧到老闆的阿嬤的關係
而且有加水的奶酪口味會比較容易跑掉
芒果和百香果的醬跟奶酪是分開的
正當想要豪邁的倒下去的時候被老闆阻止
「先吃一口原味再加醬！」
哀呀怎麼就沒想到這一步呢
我想說原味真的是超棒的欸!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
是那種還會想要吃一直吃一直吃一直吃的感覺
加上芒果之後有種剛剛好的感覺
夏天不吃芒果不是很對不起自己嗎
而且芒果口味是用愛文芒果做的哦
百香果的口味吃起來很深很濃
一定要跟奶酪的比例挖得差不多才好吃
至於百香果使用的是埔里當地的大坪頂百香果呢
黑糖蜜是我覺得蠻特別的口味
我一直以為也會有蜜的味道
沒想到黑糖的味道更多一點，用料很紮實
有那種......吃牛奶糖的感覺啊
抹茶口味我也很喜歡
這對抹茶控來說應該是很棒的聖品
因為抹茶本身就有一種療癒的味道
做成奶酪又更棒了
講一句誇張的吃一口酒感覺在日本傳統小巷裡面逛啊
如果來到589，抹茶和原味真的是你不能錯過的口味
芝麻口味特別在芝麻是抹在上下兩層的
挖起來放在嘴裡頓時有種分開來的感覺
第一次吃到芝麻口味的奶酪覺得很新奇
大家可以買來嘗試看看
說不定會變成你愛不釋手的口味哦
這邊除了可以現場買以外，也有提供電話訂購服務
當然你也可以在粉絲頁私訊訂購
覺得很好吃想要跟家人朋友分享
那麼你可以買個奶酪禮盒回去
此外店裡也有提供飲料，我們今天是喝冬瓜茶
冰冰涼涼根本解救了採訪一天熱得要命皮膚黑了三個色階的書包客
589奶酪，萌化你味蕾的幸福甜品
--資訊--
589奶酪工坊
電話：049-2421136
網址：https://www.facebook.com/589cheese
住址：南投縣埔里鎮隆生路136-17號
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